回到小木屋，叶阳先换了身衣服，接下来是让那条鳗鱼迎接它最终命运的时刻了。

鳗鱼的表皮黏糊糊的，就跟泥鳅一样，抓在手里滑不留手。

叶阳用雪月刀破开鱼腹，将里面的内脏清理出来，洗了几次也无法将表层的那层粘液般东西洗掉。

如果是海鱼的话，做成汤味道会更加鲜美，然而鳗鱼不同，它本身带着一股土腥味，而且味道很强烈，很多人可能会吃不惯这种味道。