江孜去厨房的时候，江母已经在将昨天带回来绿色小米椒做成泡椒，还丢了几个红薯到灶台里烤着当早餐。

江孜洗漱好去菜园子摘了十几根黄瓜，用清水冲洗干净就教江母：“黄瓜切段去瓢用盐腌制一炷香的时间，然后挤干水分放进鸡爪里面泡着就可以了。”

她打算往鸡爪里面泡一些黄瓜——黄瓜泡太久容易软趴趴的，要想清脆的口感，就不能泡太久，早上准备就刚刚好。