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早膳的鱼丸汤简单不费劲,只要有要的就舀汤煮丸子就好了,林荷也不忙,江孜便教她先将麻辣拌的料汁备好。
“麻辣拌其实就是调好酱汁,加两勺芝麻酱,和各种烫熟的食材一起搅拌均匀就可以了。”江孜先让林荷去切些葱花蒜末,放进碗里,再加入小米辣白芝麻辣椒粉,江孜则去浇一锅热油,烧热后舀上一勺热油浇入碗中,然后又倒入两勺酱油、一勺陈醋、少许盐和白砂糖、两勺芝麻酱。