晚上的姜母鸭得到一众好评，连最不喜欢生姜味道的张宁宁也吃不少姜片，反倒是鸭肉吃得更少了些。

至于那碗鸭血粉丝汤，热乎乎的喝着挺暖身子，但是味道着实一般，正宗的鸭血粉丝汤可不是她今天这样简单的做法，得要用老鸭汤或者鸭架熬汤做汤底，碗里放入葱蒜末、芝麻油、辣椒油、白胡椒粉和适量盐，热乎乎的汤水冲入碗中，放入煮熟的鸭血和粉色，鸭心、鸭肠、鸭肝等鸭杂卤过切片码在最上层，一碗热乎乎的正宗鸭血粉丝汤便做好了——粉条柔润嫩滑，吸满了鲜美的汤汁，鸭血鲜香且嫩滑爽口，鸭杂经过卤制，卤香味十足，到时候放在食肆里当早膳不错。