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做米面糕,江孜一般用的都是黄米面,黄米面比较少见,是用比小米略大一些的黄米碾碎磨成的面粉。
因为做好要送给全村人的,送来的黄米面堆了好几麻袋,其他需要的油、白糖和红豆馅都准备好了。
“要我怎么帮你?”傅怀瑾也下过厨,但是仅限于十分简单的煮碗面条之类的,像米面糕这种吃食对他来说难度太大,根本不曾尝试。
“你帮我递东西吧。”江孜舀了两大勺的黄米面到大盆里,然后指挥起傅怀瑾:“你把白糖和猪油给我,然后去婶子那边拿些热水过来和面。”