化肥能让粮食亩产倍增，而番薯却比化肥还夸张，本身就是高产作物不说，还非常耐热耐旱。

几乎不需要什么肥料人工，种在贫瘠山地都能生长（但也有危害）。

这么厉害的粮食作物，哪怕有着吃多了肚子会胀气，而且不容易存储的缺点，那也相当离大谱了。

历史上，福建商人陈振龙正是看到了番薯的优势，不惜冒死将它从菲律宾偷渡带回。