平日里家里做窝窝头会掺着些玉米面啥的，包饺子除了面粉包，之前家里的栗子粉芋头粉，番薯粉全都可以拿出来包。

每家拿出自家需要的口粮，等到明天天亮就开始包饺子。

陈家村有立冬吃饺子补耳朵的说法，意思是耳朵保护好严寒的冬天耳朵不会冻掉。

清晨，天蒙蒙亮，陈家村家家户户没有偷懒起来包饺子。

手劲大的汉子值夜时分批揉面，等天要亮他们回去睡觉换上新一批。