只用了不到十分钟时间，四个果盘做好，领班和新来的服务员一人拿着两盘，从后厨出去，放到外面的送餐小推车上。

一边坐电梯上楼，她一边给新人讲解。

“送餐的时候，一定要注意，我们的手指不能超过盘子边缘伸到里面去。”

“还有，每天指甲都要仔细检查，修剪整齐，指甲缝里不能有东西，也不能带首饰。”

“每天身上穿的衣服也要仔细检查......”