紧接着，就是紧锣密鼓的收拾菜品。

鹿大师洗菜，黄秋切菜，我年龄最小，就坐在一旁烧火。

黄秋说，他们家做菜可有讲究了，据说是他爷爷那一辈，做饭收徒弟还要看八字，八字不硬的都干不了这一行。近些年肯当厨子的人实在是少之又少，慢慢的，为了能传承下去，所以就把这个看八字的规矩给省了。

黄秋她爹就这一个闺女，给她爷爷愁的吧，头发大把大把的掉。这一行传给姑娘家家，黄秋爷爷心里不舒服，但是不传吧，这传承也就是断了。