大闸蟹和南湖蟹都是比较名贵的淡水蟹，前者肉味鲜美，营养丰富，尤其是蟹黄美味至极。

后者个体肥大，肉质鲜美，在名气上或许比不过大闸蟹，但口味丝毫不比大闸蟹差。

听到张明生的介绍，江成推辞道：“张总太破费了，这两种蟹苗价格昂贵，我承受不起。”

张明生豪气的回道：“都是朋友送的，不值什么钱。”

“久闻翠云湖出产出来的螃蟹味道鲜美，等到江老板把它们培育出来，我们也希望能购买一些。”