这次的客人都是从川蜀那边过来的，有七个人。

加上轧钢厂这边也有五个人，那就是十二个人了。

这次的餐标定的也很高，八菜一汤，九个菜，每个菜分量不少。

宫保鸡丁，麻婆豆腐，毛血旺，回锅肉，肉末茄子，蚂蚁上树，干煸四季豆，口水鸡，还有个这两年在四九城流行开的名菜“开水白菜”。

最费功夫的就是这听着简单的“开水白菜”，听着朴实无华，里面却尽显上乘的制汤功夫。