完颜圣君正色道：“大伯，大婶，这个你们就有所误会了，这叫花鸡和你们这里的鸡是一模一样，没有什么区别之分，只是在烹饪时所放的调料不同，有区别于一般鸡的味道，说到这里，还有一个典故在里面，也是这个叫花鸡的由来，当时是由一个叫花子来到一个农户家门时，此时他的肚子正是饥饿难耐，看见主人家正在那里喂鸡，那些鸡都长得肥肥的，看得他站在门口口涎三尺，不一会儿功夫，只见那人回到家里，此时是最好的时机，看见地面上有几粒玉米撒落在地，顺手捡起玉米，把它撒落在栅栏旁边，没有一会儿功夫，一只肥鸡来到他的身边吃食，一把把这只鸡捕捉在怀中，迅速离开这里，来到一个片辟的地方，用水和上黄泥涂在鸡的羽毛，再用泥巴把这只鸡包得严严实实的，放在烈火中烤，直到泥巴烤干，鸡也就烤熟，吃起来香气扑备鼻，这叫花鸡就由此而来，所以一直延续到今天。”