灶台里放了几个绿色的番椒都被烧得焦焦的，混着之前腌制好的皮蛋一起舂碎，加入蒜泥、盐、香油、番椒油一起搅拌，一份烧椒皮蛋就做好了。

炸好的豆泡对半切开，油热爆香蒜末，加入酱油、干番椒、白糖，倒入土豆淀粉的水煮至沸腾，再倒入豆泡翻炒入味，出锅前撒上葱段，炒豆泡也就做好了。

“香！”刚出锅的豆泡香味十足，赵大勇只觉得肚子里的蛔虫都被勾了出来，又看向旁边满满的豆泡说道：“不过意儿，这么多的豆泡我们也吃不完吧。”