大锅里的水翻滚如涌泉，热气腾腾地升腾着。

长面如银龙入海，在沸水中舒展开曼妙的身姿。母亲执长筷轻轻搅动，面丝随着水流旋出优雅的弧线，宛如一幅动人的画卷。

“嫂子，这面煮得真好，又劲道又爽滑。”

小婶婶在一旁夸赞道。

“那是当然。二娘（奶奶）说煮面可是个大学问，水温、时间都得掌握得恰到好处。”

母亲微笑着回答。

煮至八分熟时，母亲将面条捞起过凉水，再浸入滚烫的臊子汤里回温。面条吸饱了汤汁的精华，愈发莹润透亮，散发出诱人的香气。