他们走着瞧！

......

因为二月初二要办乔迁宴，所以铺子这一天就暂时歇业一天。

初二一早上，栾红叶就带着人开始忙碌。

首先菜品定为“八凉八热”。

“八凉”分为四荤四素。

四荤很简单，昨日提前卤好的卤肉、烧鸡、盐水鸭、炸鱼块，分别切好装盘，这便是四个凉的肉菜。

四个凉的素菜则是凉拌木耳、凉拌藕片、凉拌豆芽、凉拌菠菜。