栾红叶其实一开始就是打算让刘美兰一家离开小河村，因此才会给了她两个选项！

这两个选项，不仅仅是给刘美兰的，也是给刘四婶的！

因为栾红叶明白，最终做出决定的，一定不会是刘美兰，一定会是刘四婶！

而刘四婶已经尝到了卖豆腐皮的甜头，她是不可能放弃的！

所以她一定会选择第二种！

而且她相信，刘四婶刚才已经做出了选择，要不然她刚才也不会与她撕破脸皮！