但麻花不需要到拉面那样的程度，所以最后这样醒一次就差不多了。

这时候面团二次醒发好后，就开始搓成细长条。

细长条搓成型后，两手分别在面条两头，朝着不同的方向给面条上劲儿。

这样两端一提起来，面条就自动卷成了麻花。

最后再重复这样的动作，把一根麻花分成三段对折，稍微一揉，就揉成了一根大麻花。

自始至终站在一旁观看的田家姐妹都懵了。