包间里，殷怀策正在翻看菜单。

“刁难”已经演过了，接下来就是考验菜品的时候，所以进入了点菜环节，栾红叶就让殷怀策来。

而殷怀策发现，这点菜居然有两样菜单。

其中一样就是他手上这本精美画册，上面写着各种菜品和介绍。

另外一样则是一盘玉牌，玉牌又分青白两种颜色。

看了一会儿，殷怀策发现，菜单上有的菜，玉盘里不一定有。但玉盘里有的玉牌，菜单上一定会有。