他不想只局限于卖山货，毕竟山货的数量有限，而且随着越来越多的人加入这个行业，竞争也越来越激烈。

他必须找到新的出路，才能在这个时代立足。

兄妹俩在县城的街头巷尾转悠着，寻找着机会。

当他们走到县城郊区时，陈川眼前一亮。

只见砖窑附近有一片荒废的果园，里面长满了野生的山楂树。

这个季节，红彤彤的山楂挂满枝头，像是一串串小红灯笼，在阳光下闪闪发光。

然而，却无人采摘。

陈川心中一动，有了主意。

“妹妹，你看那些山楂，多不多？”

他指着果园里的山楂树，问陈莹。

“多啊，哥，你想干啥？”

陈莹好奇地看着他。

“我想利用这些山楂做文章。”

陈川带着妹妹陈莹找到了果园的主人——赵老四。

赵老四是个中年汉子，皮肤黝黑，满脸皱纹，看起来比实际年龄要老一些。

他原本是生产队的会计，改革开放后，他承包了这片果园，想要靠种山楂发家致富。

然而，由于缺乏销路，山楂年年烂在地里，让他愁白了头。

“赵大哥，我看你的果园里山楂长得不错，为啥不摘了卖呢？”

陈川开门见山地问道。

赵老四叹了口气，诉起了苦：“唉！谁说不是呢？我也想卖啊，可是没人要啊！”

“没人要？那你想不想找个合作的？”

陈川试探着问。

赵老四一愣：“你所说的合作，具体是指什么？”

“很简单，你负责提供山楂，我负责采摘和销售，利润五五分成，怎么样？”

陈川直接说出自己的计划。

赵老四将信将疑地看着他：“你真的有办法卖出去？”

“当然有办法，你相信我！”

陈川用力地点了点头。

赵老四看着满园无人问津的山楂，又看了看陈川诚恳的眼神，最终点了点头：“好！那我就信你一回！”

接下来，陈川开始着手准备制作冰糖葫芦。

他清楚地记得前世在北方见过冰糖葫芦的做法，那红彤彤的山楂外面裹着一层晶莹剔透的糖浆，看起来十分诱人。

他买来白糖和竹签，带着陈莹在砖窑里试验起来。

然而，制作冰糖葫芦并不是想象中那么简单。

第一次熬糖时，陈川没掌握好火候，糖浆很快就焦了，变得黑乎乎的，还散发出一股苦味。

“哥，这是啥呀？这么苦，能吃吗？”

陈莹尝了一口，立刻吐了出来。

陈川尴尬地笑了笑：“第一次嘛，没经验，咱们再来！”

第二次，陈川小心翼翼地控制着火候，糖浆终于没焦。

然而，这次糖浆又太稀了，根本裹不上山楂。

“没关系，咱们再试试！”

陈川并不气馁，他仔细回忆着前世的冰糖葫芦，调整着糖浆的比例和熬制的时间。

终于，在第三次尝试时，他成功做出了晶莹剔透的糖衣。

“哇！哥，这次成功了！”

陈莹兴奋地拿起一串尝了起来，酸甜脆爽的口感让她眼睛发亮。

陈川也尝了一口，满意地点了点头。

“嗯，味道确实不错，不过还可以更好。”

他想了想，又在糖浆里加入了一些芝麻，这样一来，冰糖葫芦的口感就更加丰富了，吃起来也更香脆。

兄妹俩连夜赶制了两百串冰糖葫芦，准备第二天去学校门口试卖。

第二天清晨，陈川推着借来的木板车，上面装上两个木棍子，放上草垛子，草垛子上插满了冰糖葫芦。来到县一中门口，不少走读的学生们正陆陆续续地走进校门。

学生们看到晶莹剔透、红彤彤的冰糖葫芦，纷纷被吸引过来。

“哇，这是什么东西？看起来好好吃啊！”

“是啊，我从来没见过这么好看的东西。”

学生们围着木板车，好奇地打量着冰糖葫芦。

陈川见状，微笑着吆喝起来：“各位同学，这是冰糖葫芦，又甜又脆，非常好吃！谁来尝尝？”

话音刚落，一个扎着马尾辫的女生大胆地站了出来：“我来一串！”

她接过冰糖葫芦，咬了一口，瞬间眼睛都眯成了月牙：“哇！太好吃了！又甜又脆，还有芝麻的香味！”

在她的带动下，其他学生也纷纷开始购买。

不一会儿，木板车周围就围满了人，大家争先恐后地抢着买冰糖葫芦。

不到半小时，两百串冰糖葫芦就销售一空。

看着空空如也的草垛子，陈川和陈莹相视一笑，心中充满了喜悦。

“哥，咱们成功了！”

陈莹激动得跳了起来。

陈川也笑着点了点头：“是啊，咱们终于迈出了第一步！”

正当他们准备收摊离开时，一个穿着讲究的中年男子走了过来。

“小伙子，你这些冰糖葫芦是从哪里来的？”

中年男子问道。

“是我自己做的，怎么啦？”

陈川疑惑地看着他。

中年男子笑了笑：“我是县供销社的采购主任，我觉得你的冰糖葫芦很不错，想在供销社售卖，你看怎么样？”

陈川心中一喜，没想到自己的冰糖葫芦竟然这么受欢迎，连供销社的采购主任都找上门来了。

但他表面不动声色，故作深沉地说：“这个嘛，我得先考虑一下成本和产量，再给你答复。”

“好，那你尽快给我答复。”

中年男子留下一张名片后离开了。

回到砖窑后，陈川把供销社采购主任的事情告诉了陈莹。

兄妹俩算了一笔账：如果每天能供应五百串冰糖葫芦给供销社，按照批发价每串三毛计算，日收入可达一百五十元，除去成本能净赚九十元。

这在现在这个年代简直是天文数字！

“小莹，咱们得扩大生产才行。”

陈川看着妹妹说道。

然而，问题也随之而来：单靠他们两个人，根本无法完成这么大的产量。

陈川想起了村里那些闲散的妇女，她们每天都在家里无所事事。

如果能把她们组织起来帮忙制作冰糖葫芦，那就能解决这个问题了。

于是，他找到赵老四，提出借用果园的仓库作为加工场地，并承诺每加工一串冰糖葫芦支付五分钱的工钱。

赵老四欣然同意了这个提议，毕竟这样一来，他也能增加收入。

很快，陈川就组织起了一支十人的队伍开始批量生产冰糖葫芦。

顺带着，陈川挨家挨户开始收起了花生。

村里就西头的冯三家里有板车，借了他的车，这批货就能直接拉回去。