这其实就是利用的黄泥水淋脱色法。

这种方法自唐高宗时，便已然见于史册之上，但是直至明嘉靖之后，才广为流传开。

所利用的无外乎就是，黄泥的吸附性，将糖浆之中的杂质，吸附出来。

任以虚对这个方法，做了些许的改良，用吸附性更好的木炭，作为吸附材料，因此这些糖霜的品质，比寻常的黄泥水淋脱色法，浇出来砂糖品质还要更好一些。