与鸭蛋长得一样，在大头布满老茧的掌心显得格外小巧，剥外壳时，大头的力度有点大，刚剥了一半，那流油的咸蛋黄便被戳破了，刹那间，咸香油珠如泉涌般渗出，大头赶紧用嘴接住。

细密的油珠浸润口腔，紧接着又咬了一口，沙软绵密的蛋黄在舌尖缓缓化开，蛋白部分则紧致弹牙，咬下去韧性十足，让人欲罢不能，大头把剩下的壳胡乱剥着，随后一口塞进了嘴里。