白酒和红酒是有区别的。

红酒讲求产地，土壤，水质，以及当年的日照时常等因素。

为什么82年的拉菲卖得好，就是因为那一年的酒品质太好了，以至于供不应求。

当然还有一个重要原因，很多人不是为了喝酒，而是为了装。

苏文也是喝酒之人，也大致知道一些。

而白酒呢，就如同台子这类高端白酒，最讲求的就是年份，俗话说白酒越沉越香。