“打蛋器一搅？你是打算打一锅泡泡水吗？”

他抓起一个打蛋器递给她。

“蛋清打发可不是光搅搅就行，要讲究速度、方向和耐心。今天我就教教你，什么叫专业打发。”

“好嘞！师父，你说我听！”

热芭像模像样地抓起打蛋器，摆出了随时待命的架势。

林峰站在她身后，握着她的手轻轻调整角度。

“打发的时候，要用腕力，而不是全靠手臂，方向是顺时针，动作要快但不乱。”