民间对学官们的饭食还有个说法，名叫“苜蓿饭”，说白了，就是嘲笑这些学官只能“吃草”。

平日里这些学官想要开开荤，那肉是别想了，只能花几文铜钱买几块豆腐吃吃，便算是加餐。

所以又有些地方把学官称为“豆腐官”。

曾经有教官作一对联自嘲：

扫雪呼童，莫谓今朝点卯；

轰雷请客，都知昨日逢丁。

什么意思？

现如今，各级官员衙门都有书役，要按期点名查验是否到岗，这叫“点卯”。