利用磨房里的磨盘和研磨工具，提前制作一批豆腐。

这个人人嗷嗷待哺，化肥拖拉机等农业生产资料尚不能完全普及的年代，磨坊成为各村各户必不可少的存在。

每个村屯都有一两个集体磨坊。

秋天交完公粮，农民们会将剩余粮食拿到集体模仿，按照先来后到的顺序将粮食进行研磨。

大河村的主要农作物是苞米。

将苞米磨成玉米面，充当未来一年的口粮。