李卫民淡淡一笑道：“瞧你这怂样，谁都不是天生什么都会，不会就慢慢学嘛，等到腊肉作坊搞起来，我手把手地教你们如何制作腊肉。”

“晾晒腊肉，处理兽肉，这些活说难也难，说简单，学会也就是几天的工夫。”

“你们都是文化人，学东西肯定比我们村的老百姓更快，我这么说没毛病吧？”

此话一出，众人纷纷点头。

众知青学历最低的也是初中毕业。