馆长尹德芳和艺术总监福松涛，他们二人对古代茶文化，茶艺，茶器，茶商业，茶文化传播路径等颇有研究。

他们二人喜欢溯本求源，特别是对茶叶的来源，非常讲究。他们对陆羽《茶经》里关于一棵茶树生长的位置优劣记载，深信不疑。

好的茶叶，一定出自好的茶树。茶树生长的位置，一定按照《茶经》里记载的选择野外的茶树和茶叶。

野外烂石堆生长的茶树，其环境是烂石堆，有孔洞，能透气透光，有利于排水，生长在这里的茶树，茶叶为最佳。早在唐代，所有的茶叶，又以紫茶为最佳。