如果宁致远这时在场并且懂得法文的话，就能发现，这位法国大厨记录的内容居然就是自己炖汤的整个过程。

而其中还特别将这道汤选用的鸡，是特别培育出来然后完全放养在山里吃虫长大的品种。

还有炖汤所用的水是山中的泉水，以及不知道用什么配方特制的黄泥都给标注了出来。

甚至连红泥火炉、松木炭和紫砂锅这三样炖汤用到的设备也没落下，并在最后还标注上了自己的理解与猜测。