这铁钩肯定是以前的周猎户用来处理野物的，现在她用着，同样趁手。

赵昭棣先用刀从兔子后脚的关节处，围绕关节环形切开皮肤，然后从切开的地方，顺着腿部的内侧，小心地将皮与肉分离，一直向上剥到兔子的屁股附近。

到了兔子的尾部，赵昭棣用刀横向切断兔子尾巴与身体连接的皮，使尾巴处的皮能完整剥下来。

再从兔子的屁股处，沿着腹部的正中线，用刀慢慢切开皮肤，一直向上延伸到兔子的颈部。