锅边素，就是用煮过肉的锅来做素菜。

素菜上沾带了肉油，所以格外香。

邻居二大娘家七口人，上有大娘他们老两口，下有三个小的，“中流砥柱”就只有李大锤一个壮丁。

饶是有李大锤他们两口子，再加上二大爷，三个大人一起下地干活，可他们挣的工分也还是少得可怜。

分下来的口粮每年都不够吃，日子过得紧巴巴的。

三个娃娃里边，最小的才刚学会走路，而李嵩明眼前站着的两个半大小子，一个十岁，一个七岁，都是在长个儿的年纪。