魏涛认真地听着，一边点头，一边在心里默默记下楚骄所说的每一个细节，有不明白的地方，他及时提问，楚骄都会耐心的讲解。

除了传统的卤大肠，她还挑选了鸡蛋、豆腐、海带、莲藕、土豆等食材，准备尝试制作一锅多样化的卤味。

他们先要熬制卤汁，先把准备好的卤汁的调料按一定比例调制好，并和香料包一起放入锅里，加入适量的水，先用大火煮开，再转中小火慢慢熬煮。