这个时候，大家还没有无菌化的概念。

加上发酵原本需要微生物的参与，似乎这一点也没那么受到重视。

可，杨松海认为，无论是不是需要微生物的参与，卫生都应该是排在第一的。

这时候虽然没有丰富的大型设备，以及先进的科技，但卫生是可以保障的。

这算是解答徐天奇的心中的疑惑，他觉得也有些道理。

接着，杨松海又继续说：“刚才我问徐同志，其实放在地上还有一点不好。”