她的肉片切得比较厚，这样一会儿吃起来才会有嚼头。

将水汽煎干后，就夹出来，直到把所有的肉片都弄完。

将煎出的油倒进一个小碗里，一会儿正好用来烙饼。

锅内还剩下一点儿油，黎晓晓把刚才煎好的肉片都倒了进去，加入一勺辣酱，还有酱油，糖，盐，孜然粉翻炒均匀。

出锅前，撒上一把辣椒面，再撒点炒香的白芝麻。

继续翻炒，直到肉片都均匀的沾上了芝麻就可以出锅了。