先是上来一盘卤猪蹄，色泽红亮，煮的火候真到了，皮肉分离，颤颤巍巍地堆在盘子里。

一盘炖土鸡，鸡汤金黄，上面漂着一层薄薄的油花，香气扑鼻。

一盘清炒时蔬，是刚从地里摘回来的小白菜，翠绿翠绿的，看着就新鲜。

还有一碗红烧肉，肥瘦相间，炖得软烂入味，用筷子一夹就化开了。

王姨端菜的时候，还特意介绍了几句：“这猪蹄是自己卤的，卤料都是自家配的。