自助。

糖水铺又出新噱头了，引得行人纷纷驻足来看。

没有出餐的厨子，没有端盘收桌的伙计，也没有柜台收银的掌柜，甚至都没有桌子......

寥寥无几的菜牌又被摘掉了几个，只留下红豆酥山雪和冰糖酸梅珍珠饮这两种。墙上一溜儿泼墨书画，详尽描画着制作这两份冰饮的详细过程，从制冰碎冰打成酥雪一般的冰沙，到熬煮细软甜腻的红豆，再到添多少香料汤浆，按多少比例调和木若汁回甘......一直到装盘点缀全部详尽奉上，毫无私藏。