所谓翡翠玉京汤其实就是肉馅的咸口汤圆，汤是用时令鲜蔬做的，清淡爽口，并不抢肉馅儿的咸香。

这翡翠指的便是汤里的绿色鲜蔬，玉京就是指白玉京，指的是月亮，说白了就是说那一个个白色的肉馅汤圆，像一个个小圆月。

这菜其实在平阳城中普通人家并不多见，只在大户人家的厨房里才会偶尔做来给主子吃。

因此，忠平王若是说想吃这个，一般杂役未必知道，可顾家那两个一定知道是什么。