这阿仙在叶小娴那里干，一个月不过一两银钱，香姐都给阿仙提到三两了，阿仙居然还不答应跳槽。

既然等不到阿仙，那就只能从“箫家美食”那些小伙计那里入手了，重赏之下必有勇夫，香姐找到平时负责买菜的其中一个伙计，让他留意一下“箫家美食”平时做菜的配料，还有炒菜的工序，都要一五一十地告诉她。

香姐的酒楼里面也有厨子，平时也没少去叶小娴这里吃饭，只要仔细品尝，不怕做不出跟叶小娴家一模一样的菜式。