苏红秀摸摸他的小脑袋：“走，姑姑给你烧排骨吃。”

红烧排骨是苏红秀的拿手菜，也是她最爱吃的菜之一。

她先将大米淘洗干净，放到锅中蒸上，而后开始烧排骨。

十斤的肉，切下来约莫7斤左右肋排，还有一些大骨头，苏红秀全部切了，清洗好后放进另一口大锅里焯水。

等焯好水，放到温水中将残留的浮沫和骨头渣再清洗一遍。

苏母在烧火，见丁二姐愣愣地看着锅发呆，出声道：“看啥呢？把锅里水倒了啊。”