于大东只能放下筷子，用刀切，嘴里还嘀咕着：“这些外国厨子真懒，明明在厨房里能干完的活，非要让顾客自己干。”

李素予又忍不住笑了：“第一次听人这么解释西餐。”

于大东：“我上次去省博物馆参观，看到里面就有刀和叉。这些东西都是我们战国的时候玩剩下，淘汰了的。到了这些没进化完的野蛮人手里倒成了用餐礼仪了。不是我说，中国人的筷子是最高效的餐具。片状球状丝状块状不规则形状都能夹起来，哪像他们，还要换来换去。”