王兴国笑道：“难得老人家对制茶的过程这么了解，对了，现在制茶除了蒸青以外，有没有人用炒青的方法制作的？”

老人说道：“我以前就在我们州府办的茶园里做茶，人老了干不动了，就用多年的积蓄，再加上东借西凑买了这条船，总算有了点自己的营生。公子刚才说什么炒青？老汉从来没听说过，我们做茶第一步都是先将鲜茶叶上笼蒸一下，从来没听说过用炒的，难道做茶业还要炒吗，没有人这么做的。对了，老汉刚煮了一点散茶，公子先来尝尝吧。”说完，舀了一碗茶端了过来。