第105章胡家大爷爷

“你看，要先焯水，这一步可一定都不能少，很多人做菜都会认为焯水之后就会把里面的营养洗掉。

其实不是的，你是把里面的脏东西和血水都给焯掉了。现在你看上面飘的这些浮沫，脏不脏呀？

对吧，接着，你要把这些东西放到清水里洗干净。对，要这样给它上面仔仔细细每一块地方都要洗干净。

洗完了之后，控控水，哎，对，加水料包放进去煮一煮。对，要焖煮，好，现在可以放料了。