掌柜的男人说自己原是猎户，老爹娘去世，他打猎时不慎摔瘸了腿，旁的地方做工没人要，原定婚约的姑娘也跟人跑了，他绝望打算在山崖上自我了断的时候，被上山抓野鸡的宋姑娘及时发现，笑说正好万福饭庄还缺一位掌柜，重金请他来。

掌柜说，现在他娶了媳妇儿，儿子都会下地跑了，宋姑娘在他心里是救苦救难的活菩萨，这万福饭庄是他的命根子，绝不能毁了！