接下来的一周，茶厂像被按了快进键。施工队连夜安装玻璃隔断，技术人员在老灶头旁加装传感器，陈晨带着茶农们把车间角角落落擦得发亮，连柴火都码得整整齐齐。

江忆白则泡在实验室，和农科院的教授一起，把每道炒茶工序的微生物变化、香气物质形成都做成了图表。

预审员是位叫马可的意大利老先生，穿着熨帖的西装，却在走进茶园时毫不犹豫地踩进了泥地。