起初，自然是碰了不少钉子。大户人家的门房，一听是沈家盐行的，眼皮都不抬一下。酒楼的掌柜，更是忙得脚不沾地，挥挥手就让他走。

但沈福有股韧劲。他不急不躁，一次不行就两次，两次不行就三次。他不去硬闯，而是专挑管事或者采买的下人出门时，笑呵呵地迎上去，递上盐包，不卑不亢地介绍自家盐的好处：

“这位管事大哥，耽误您片刻。这是我们沈家新开张盐行的一点心意，您尝尝这盐，色泽纯净，绝无杂质。最要紧的是，我们保证足斤足两，绝不弄虚作假。您若用着好，下次不妨试试，量大我们还给送到府上，省了您多少麻烦！”