“这个藕是我们云梦特有的九孔莲藕，和其他的藕不同，这个藕就算是炖久了，也不会出现那种很面的情况。”

“无论炖多久，都会有一丝脆脆的口感，这样炖出来的藕汤才会好喝。”

闻言李繁花点了点头：“原来竟是如此，这偶是只云梦有吗？”

董主厨摇了摇头：“应该说是只有长岭湖才有，其他的地方都长不出这种九孔莲藕！”

“从前也有人试过，在其他的地方种植这种莲藕，全都失败了，不过好在这九孔莲藕每年的产量都很高，因此倒也够用。”