澄粉难得，可是生粉却好做。

生粉可以使用马铃薯取材，只是这制作起来却有些为难。

生粉的制作是十分耗功夫的，需要将生土豆去皮之后，研磨成泥，然后再倒入水，使劲揉搓之后过滤掉残渣，然后再将得出来的水静置两个时辰。

两个时辰之后将面上的水倒掉，将底下的粉再次加入干净的水，再次揉搓过滤残渣。

然后如法炮制，继续静置两个时辰，到地面上漂浮着的污水之后，底下便能结出一大块儿一大块儿的雪白的生粉了。