西南冬天温度虽然不会太低，但湿寒阴冷，比干冷更熬人，红果尝试着做麻辣烫。

将夏日的甜品餐车改成麻辣烫小摊，素菜像白萝卜大白菜这种一文钱十串，稀罕点的蘑菇一文钱五串。

豆腐豆干木耳一文钱两串或三串。

至于荤菜一文到三文钱一串不等。

周家麻辣烫一时火爆杨柳镇，连私塾先生学童散了学，都要来排队吃上几串。

有些贫寒人家，花上几文钱买几十串素菜，红果还让大小壮给人舀上一大碗汤。