“小伙子，好吃不？”

江凡把手里的鸭子放到案板上。

“赵师傅，您这甜皮鸭的手艺，没得说，火候、味道都是我吃过数一数二的。”

听到夸奖，赵师傅脸上露出了笑容。

“那是噻，我这手艺，传了快一百年了哦。”

“但是。”江凡话锋一转。

“我冒昧地问一句，您这卤水里的天麻，是不是换过供应商？”

赵师傅的笑容僵在了脸上。

“你啥子意思哦？”