他的声音，恢复了往日的沉稳，却多了一丝被岁月冲刷过的沧桑。

“我用了六十年，在案板和炉灶之间，去学这个‘和’字。”

“今天，这个年轻人，他没有用火，也没有用水。他用他的法子，把番茄的魂，给逼了出来。”

何云山转向周然，眼神里已经没有了之前的严厉与愤怒。

“你这道菜，不符合我评判的标准。它不在‘菜’的范畴之内。所以，我给不了你分数。”