盘子落桌。

一盘泡椒兔，正式亮相。

如果说香酥鸭的香是沉稳厚重的，那这盘菜的香，就是扑面而来的张扬与霸道。

那是泡椒独有的、酸爽到让鼻腔微微发痒的香气。

混合着新鲜二荆条的清冽辛辣，还有泡姜那股子能直接钻进脑门的特殊芬芳。

这股味道一散开，口腔里便不受控制地开始分泌唾液。

盘中的景象更是惊艳。

切成小丁的兔肉，雪白、紧致，表面均匀地挂着一层薄芡，油光锃亮。